Международный Центр сертификации "Халяль" Совета муфтиев России | Сертификационный аудит ООО «ПО Маслодел»

Сертификационный аудит ООО «ПО Маслодел»

Сертификационный аудит ООО «ПО Маслодел»

14 марта 2018 года рабочей группой в составе директора отдела развития и обучения стандарта «Халяль» Юсуфа Рикова и представителей ООО «Маслодел» было проведено сертификационное освидетельствование молокоперерабатывающего предприятия на соответствие требованиям стандарта «Халяль».

Представитель ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлен с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, руководством безопасности пищевых продуктов (программа внутреннего контроля основана нам принципах XACCП), а также с технологическим процессом производства.

Система менеджмента безопасности и качества предприятия подтверждена ГОСТ Р 51705.1-2001 и статьями  10 и 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой  продукции». На всю продукцию ООО «ПО Маслодел» оформлены декларации о соответствии требованиям Таможенного союза.

Сотрудники предприятия ООО «ПО Маслодел», задействованные в процессе производства продукции «Халяль», прошли ознакомление по особенностям производства молочной продукции в соответствии с требованиями стандарта «Халяль», обратив особое внимание на необходимость обеспечения контроля на всех этапах технологического процесса: от приемки сырья до отгрузки готовой продукции.