Международный Центр сертификации "Халяль" Совета муфтиев России | Плановый аудит производителя мяса птицы "Халяль"

Аудит ООО «Белая птица-Курск»

2016-12-14-10-52-56-2

Аудит ООО «Белая птица-Курск»

С 13 по 16 декабря 2016 г. представителями ООО «МЦСиС «Халяль» Фаткулиным Рафаэлем и  Абакаровым Курбаном проведено освидетельствование входящего в группу компаний «Белая птица» предприятия ООО «Белая птица-Курск», осуществляющего убой и разделку цыплят-бройлеров, а также полуфабрикатов и субпродуктов в ассортименте.

По результатам освидетельствования, в ходе которого были осмотрены задействованные в технологическом процессе производства продукции «Халяль» производственные помещения, оборудование и складские помещения, специалистами сделан вывод о соответствии персонала и процесса производства ООО «Белая птица-Курск» требованиям стандарта «Халяль» и даны необходимые для выполнения при производстве продукции «Халяль» рекомендации.

Следует отметить, что применяемые ООО «Белая птица-Курск» в процессе производства замкнутый цикл и система контроля качества на каждом из этапов производства, от кормов и переработки до распространения готовой продукции, позволяют гарантировать высокое качество продукта.

2016-12-14-15-51-26-22016-12-15-19-24-26-2