Международный Центр сертификации "Халяль" Совета муфтиев России | Аудит ООО "Вичюнай-Русь" и ООО "Альфапрод"

Аудит ООО «Вичюнай-Русь» и ООО «Альфапрод»

19 и 20 апреля 2016 года представители ООО МЦСиС «Халяль» Р. Зарипов и К. Абакаров с рабочим визитом посетили Калининградскую область, где провели плановый аудит предприятия, специализирующегося на производстве готовых к употреблению морепродуктов, ООО «Вичюнай-Русь» (г. Советск), на соответствие стандарту «ХАЛЯЛЬ-ППТ-СМР». Представителем предприятия, присутствовавшим на аудите, была начальник отдела контроля качества Т. Хренова.

В ходе аудита были осмотрены: участок подготовки сырья, производственные, складские и холодильные помещения. Изучены сопроводительные документы и сертификаты на сырьё.

Также в ходе визита было проведено первое освидетельствование ООО «Альфпрод» (Гурьевский район), специализирующегося на производстве какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий, на предмет соответствия требованиям стандарта «ХАЛЯЛЬ-ППТ-СМР». Проверка проходила с участием главного технолога предприятия К. Копейкиной и старшего оператора У. Алимова

В ходе аудита были осмотрены: склад подготовки и переработки сырья, производственные помещения и склад готовой продукции. По итогам аудита эксперты пришли к выводу, что производственные помещения и оборудование позволяют производить продукцию в соответствии со стандартом «ХАЛЯЛЬ-ППТ-СМР». Руководящий персонал ознакомлен с особенностями производства продукции «Халяль». Был подписан договор и выдан сертификат.