Международный Центр сертификации "Халяль" Совета муфтиев России | Как выбирать продукцию «Халяль»

Как выбирать продукцию «Халяль»

Как в любой отрасли, в индустрии «Халяль» есть подделки, недобросовестные производители и центры, которые их сертифицируют. В связи с этим, необходимо знать несколько веще о том, как правильно выбирать продукцию «Халяль», обезопасив себя от подделок. Много зависит от торговой точки, в которой вы приобретаете продукцию. Если это магазин, продающий только «Халяль», то вероятность подделки намного ниже. В случае рынков и обычных торговых точек следует быть бдительнее.

  1. Обращайте внимание на упаковку продукции. На ней обязательно должен быть состав продукта и значок органа, выдавшего сертификат. (В России ряд организаций, которые осуществляют сертификацию на соответствие стандарту «Халяль», поэтому знак может выглядеть иначе)

 

article-2article-1

 

  1. Если товар с маркировкой вызывает у вас сомнение, попросите у продавца сертификат на партию товара. Каждая партия продукции «Халяль», выпущенная в соответствии со стандартом, должна иметь сертификат.

article-3

  1. В любом случае, несмотря на маркировку, изучайте состав на наличие запрещенных и сомнительных веществ (алкоголь, свинина, желатин, подробнее в разделе запрещённое и сомнительное). При наличии непонятных элементов с приставкой Е узнайте, из чего производится данный элемент (вы также можете узнать о запрещённых добавках в названном выше разделе).
  2. Обращайте внимание на товарное соседство. «Халяль» продукция не должна храниться с продукцией, не соответствующей нормам «Халяль»(это касается мясных изделий).

article-4