Накануне Дня учителя Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ провел «Чак-чак Фест. Сладкий праздник» в Восточном культурном центре Института Востоковедения РАН.

В этот день в Восточном культурном центре производители «Халяль» представили многочисленным гостям, в первую очередь, детям и их родителям сладкую продукцию – национальное татарское лакомство «чак-чак», а также широкую линейку других кондитерских изделий на любой вкус.

Среди участников проекта «Чак-чак Фест. Сладкий праздник» компании ООО «Экопрод» и ООО «Тимоша». Они подготовили для зрителей национальное татарское блюдо, чак-чак. А другие партнеры, производители кондитерских изделий, ООО «Томер», ООО «Компания Шоколандия», АО «Брянконфи» представили линейку своей продукции. Еще один партнер проекта, магазин «Баракат», привез на праздник детей сувениры, национальную, религиозную и детскую литературу.

Также зрителям представили мультимедийный проект «Учим татарский язык с Ак Буре», разработанный Автономией татар Москвы и АНО «Мирас»(«Наследие»), вызвавший большой интерес у собравшихся. Поэтому маленькие зрители, которым предоставили специальный уголок для творчества, увлеченно рисовали и писали на темы народных сказок все, что хотели.

Организаторы также провели викторину, посвященную татарской культуре и истории, религиозной жизни народа. Ответившие правильно получали от устроителей детского праздника памятные подарки. Кто-то из самых активных получил их в двух или даже трех экземплярах.

Организаторы в ходе вечера рассказали историю чак-чака – откуда появилось блюдо, почему в разных регионах не только России, но и за ее пределами существуют разные варианты этого лакомства, почему именно чак-чак является одним из символом татарских свадеб и праздничных столов.

Особый интерес вызвало выступление фольклорного детского ансамбля «Шатлык» («Радость») под руководством заслуженного работника культуры Республики Татарстан Замземии Багаутдиновны Сахабутдиновой. Великолепную, поистине народную атмосферу празднику придала мастерская, виртуозная работа учителя и руководителя детского ансамбля баянистов Рушана Яхиновича Люкманова.

МЦСиС «Халяль» выражает благодарность директору Восточного культурного центра Института Востоковедения Лане Раванди.

В дни празднования Священного праздника Курбан Байрам (Ид аль-Адха), один из крупнейших в России производителей халяльной продукции, Группа АгроПредприятий «Ресурс» (ГАП «Ресурс»), принял традиционное участие в благотворительной акции — раздаче наборов халяльной продукции. Акции прошли в Москве и Ростове – на –Дону. В Москве централизованная раздача прошла в магазине «Халяль Аш» при Соборной мечети. Несколько наборов были вручены прихожанам мечети после дневного намаза.

Часть халяльной продукции была передана студентам Московского Исламского института.

Айдар Газизов: «Хотим выразить искреннюю благодарность руководству и коллективу ГАП «Ресурс» за участие во многих благотворительных программах ДУМ РФ. Просим Всевышнего принять все наши праведные дела».

15 августа в Духовном управлении мусульман РФ (ДУМ РФ) прошла деловая встреча представителей ДУМ РФ, Международной Ассоциации Исламского Бизнеса (МАИБ) и проектно-технического комитета 704 «Продукция и услуги Халяль» (ПТК — 704). На встрече присутствовали: Ильдар хазрат Аляутдинов — заместитель Председателя ДУМ РФ, Муфтий Москвы, главный имам Московской Соборной Мечети; Айдар Газизов – генеральный директор Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль», советник Председателя ДУМ РФ и СМР по вопросам развития индустрии «Халяль»; Мурат Галеев – генеральный директор Центра международной сертификации «Халяль МАИБ»; Курбан Абакаров — ответственный секретарь ПТК-704.

С приветственной речью к собравшимся обратился Ильдар хазрат Аляутдинов. В своей речи он отметил, что Халяль это стандарт жизни для мусульман, подчеркнул важность совместной, скоординированной работы органов по сертификации «Халяль» для мусульманской уммы, работающих по одним общим стандартам. Обратил внимание на обоюдное признание работы этих организаций.

Мурат Галеев поблагодарил за приглашение в ДУМ РФ, отметив, что это значимое событие в совместной деятельности на благо мусульманской общины.

Представитель ПТК 704 Курбан Абакаров проинформировал участников встречи о работе, проводимой комитетом в разработке единых стандартов Халяль. Он обратил внимание, что необходимо тесное взаимодействие с государственными органами страны. Напомнил, что ДУМ РФ были подписаны соглашения с Росстандартом в 2019 г, Министерством сельского хозяйства РФ в 2020 г и Россакредитацией в 2021г.  Он выразил мнение, что эта работа делается во благо потребителей мусульман, которые получат качественный продукт Халяль, соответствующим нормам Ислама.

Айдар Газизов в своей речи также подчеркнул важность работы ПТК 704 в разработке единых стандартов Халяль. Он указал на необходимость работы сертификационных центров совместно с духовными управлениями мусульман, наличие квалифицированных технических кадров и защите интересов всех потребителей продукции Халяль.

Также в процессе встречи стороны обсудили актуальные вопросы развития индустрии «Халяль».

В рамках встречи был подписан Меморандум о взаимопонимании между Международным Центром стандартизации и сертификации «Халяль» при ДУМ РФ и Центром международной сертификации «Халяль МАИБ».

В заключении мероприятия Айдар Газизов вручил памятные подарки: Ильдару хазрату Аляутдинову в честь 10-летия благотворительного фонда «Закят», Мурату Галееву – в честь 5-летия МАИБ.

Айдар Газизов: «Я рад тому, что наше многолетнее знакомство и хорошие отношения с Муратом эфенде Галеевым ознаменовалось подписанием Меморандума о взаимопонимании. Хочу поблагодарить Ильдара хазрата за поддержку и добрые напутственные слова. Надеюсь, что 20-летний опыт нашей организации будет полезен в совместной работе с коллегами из Центра международной сертификации «Халяль МАИБ».

7 февраля в ЦВК «Экспоцентр» состоялся XII ежегодный Международный конгресс «Халяль» по теме «Стандартизация и сертификация как эффективное развитие индустрии «Халяль». Мероприятие прошло на полях 29-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2022». Организатором конгресса ежегодно выступает Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман Российской Федерации. Генеральный директор центра советник председателя ДУМ РФ по вопросам развития индустрии «Халяль» Айдар Газизов передал участникам приветствия от лица духовного лидера российских мусульман, главы ДУМ РФ муфтия шейха Равиля Гайнутдина. Айдар Газизов напомнил, что текущий год юбилейный  — по инициативе муфтия Гайнутдина и при поддержке Президента России Владимира Путина в России отмечается 1100-летие официального принятия ислама народами Волжской Булгарии. Значимым является год и в истории МЦСиС «Халяль», поскольку организация отмечает 20-летие своей деятельности.  С приветствиями, в формате видеоконференц-связи, к участникам Форума обратился  руководитель инвестпроектов Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Гайнуллов Рустем.

Спикерами конгресса выступили представители предприятий, производящих продукция по стандартам халяль, в том числе исполнительный директор мясоперерабатывающего комбината «Обнинский» (Калужская область) Валерий Погосян, коммерческий директор агропромышленного холдинга «Мираторг» Ольга Псарева и др.  Директор Московского филиала Россельхозбанка Владимир Капранов рассказал об итогах первых нескольких месяцев сотрудничества с ДУМ РФ в рамках подписанного договора о сотрудничестве, в частности, о реализации услуги сертификации производства халяль в цифровой системе «Своё.Фермерство», разработанной Россельхозбанком.

На XII Международном конгрессе «Халяль» выступил заместитель руководителя Федеральной службы по аккредитации Дмитрий Гоголев. Он указал на вопросы в развитии индустрии халяль, требующие дальнейшей проработки. В частности, как подчеркнул Д.Гоголев, аккредитация сертифицирующих органов в российской национальной системе аккредитации позволит повысить доверие к продукции с маркировкой «халяль» со стороны общества и конечного потребителя. Это, в свою очередь, требует разработки стандартов и требований, предъявляемых к органам, сертифицирующим соответствующие производства, регламентов процедуры оценки соответствия и др. документов. Работа по их выработке будет вестись на протяжении 2022 г.

Об опыте стран СНГ в сфере сертификации и стандартизации халяль рассказали представители сертифицирующих органов Беларуси, Казахстана, Узбекистана. В том числе, о деятельности Межгосударственного технического комитета № 556 «Продукция и услуги Халяль», рассказал его ответственный секретарь Нуридин Калиев.

Прозрачность процедуры сертификации и проверки соответствия, доверие, как к производителям, так и к сертифицирующим органам, важно и в контексте экспорта российской продукции халяль на внешние рынки. Крупнейшие российские производители мясных изделий заявляют об экспорте своей продукции в страны мусульманского мира как об одном из приоритетных направлений своего коммерческого развития.

В этом ключе, важными для участников рынка, стали выступления представителей дипломатического корпуса стран исламского мира. В частности, с приветствиями и выступлениями обратились: Старший советник чрезвычайного и полномочного посла Исламской Республики Иран по экономическим вопросам г-н Сейд Реза Хашеми, советник Посольства Малайзии в Москве г-н Нор Азман Таиб, третий секретарь Посольства Государства Бахрейн г-н Али Рамадан.

На полях конгресса состоялось подписание договора о сотрудничестве между МЦСиС «Халяль» в лице руководителя Айдара Газизова и Федеральным научным центром пищевых систем имени В.М. Горбатова в лице директора Оксаны Кузнецовой.  Конгресс завершился награждением спикеров XII Международного Конгресса «Халяль» и лауреатов конкурса «Лучший «Халяль» продукт», а также участников коллективной экспозиции «Halal Eurasia at Prodexpo» на Продэкспо-2022.

По окончании мероприятия участники Конгресса, партнеры МЦСиС «Халяль» и гости были приглашены на дружеский ужин, который прошел в банкетном зале Московской соборной мечети.

По материалам пресс-службы ДУМ РФ и МЦСиС «Халяль».

Организационный комитет Духовного управления мусульман Российской Федерации по празднованию 1100-летия официального принятия ислама народами Волжской Булгарии объявляют о проведении 13 – 15 января 2022 г. торжественного открытия года празднования 1100-летия официального принятия ислама народами Волжской Булгарии (922 г.), а также в честь 1400-летия переселения (хиджры) пророка Мухаммада из Мекки в Медину (622 г.).

Мероприятия стартуют в Московской Соборной мечети 13 января в 10:00 с VII Всероссийской ежегодной конференции «Чтения им. Шигабутдина Марджани» на тему: «Ислам России: осмысление многовекового опыта российских мусульман». В секционных заседаниях «История и археология», «Теология и философия», «Политология и социология» выступят ведущие отечественные специалисты по истории ислама в России в средневековый период.

Пятничный день 14 января, ознаменуется проповедью в Московской Соборной мечети духовного лидера российских мусульман муфтия шейха Равиля Гайнутдина, посвященной 1100-летию официального принятия ислама народами Волжской Булгарии. В этот день в главную российскую мечеть соберутся члены Президиума и Пленума ДУМ РФ в лице глав централизованных религиозных организаций в составе ДУМ РФ, директоров и ректоров учебных заведений в структуре ДУМ РФ, а также почетные гости.

В первую половину дня 14 января в конференц-зале Московской Соборной мечети состоится пленарное заседание, в ходе которого будет презентован один из якорных интеллектуальных продуктов года 1100-летия – книжная серия «Исламская мысль  в России: возрождение и переосмысление», подготовленный Издательским домом «Медина».

Организаторами торжеств выступают: Организационный комитет Духовного управления мусульман Российской Федерации по празднованию 1100-летия официального принятия ислама народами Волжской Булгарии, Международный мусульманский форум и Московский исламский институт при поддержке Благотворительного фонда «Сафмар» и Фонда поддержки исламской культуры, науки и образования.

По материалам пресс-службы ДУМ РФ.