МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование ОАО «Сладонеж», специализирующегося на производстве кондитерской продукции (изделия кондитерские пряничные, печенье, вафли, вафельные изделия, изделия кондитерские пастильные, конфеты), на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».
Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, политикой и целями в области обеспечения безопасности пищевой продукции, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и системой менеджмента безопасности пищевой продукции на основе ХАССП, а также с блок-схемами и технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Соответствие производимой ОАО «Сладонеж» кондитерской продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза подтверждается декларациями о соответствии, принятыми на основании протоколов испытаний продукции в аккредитованной испытательной лаборатории.
Установлено, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и технологические процессы позволяют производить на предприятии ОАО «Сладонеж» заявленную на проведение добровольной сертификации кондитерскую продукцию в соответствии с требованиями стандарта «Халяль».
