Top.Mail.Ru
Аудит крестьянско-фермерского хозяйства в Чувашской республике - Halal Halal

Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ

Получить сертификат

Аудит крестьянско-фермерского хозяйства в Чувашской республике

МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование крестьянско-фермерского хозяйства Тазетдинов А.М., специализирующегося на производстве мяса КРС и МРС в тушах, полутушах и четвертинах, на предмет соответствия данного предприятии стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля, а также с технологическим процессом производства и мерами, обеспечивающими соблюдение КФХ Тазетдинов А.М.  стандарта «Халяль» при производстве продукции «Халяль».

Персонал предприятия КФХ Тазетдинов А.М., задействованный в процессе производства продукции «Халяль», проинструктирован об особенностях производства продукции в соответствии с требованиями стандарта «Халяль», обратив внимание на необходимость обеспечения контроля на всех этапах технологического процесса: от предубойного осмотра КРС и МРС до отгрузки готовой продукции.

С учетом того, что персонал, техническая документация, производственные помещения, оборудование и технологические процессы производства мяса КРС и МРС на предприятии КФХ Тазетдинов А.М. соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о выдаче сертификата «Халяль».