Аудит производителя кондитерских изделий.

Аудит производителя кондитерских изделий.

МЦСиС «Халяль» проведено первичное освидетельствование  ООО «Компания Шоколандия», производящего сахаристые кондитерские изделия, на соответствие требованиям стандарта «Халяль».

Представители ООО «МЦСиС «Халяль», в том числе посредством электронной почты, ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и вспомогательные материалы, политикой в области качества и безопасности продукции, разработанной на предприятии программой производственного контроля, а также с технологической схемой и процессом производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал ООО «Компания Шоколандия» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие возможность соблюдения требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

Установлено, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и технологический процесс производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции в ООО «Компания Шоколандия» позволяют производить продукцию в соответствии  с требованиями стандарта «Халяль».