МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование ООО «Водный мир», специализирующегося на производстве изделий кулинарных из мяса птицы замороженных в ассортименте, на предмет подтверждения соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».
Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, политикой и целями в области качества и безопасности продукции, программой производственного контроля, руководством по качеству, документированными процедурами системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (СМКБПП), а также с блок-схемой и технологическим процессом производства продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации на соответствие требованиям стандарта «Халяль».
В ходе освидетельствования персонал ООО «Водный мир», проинструктированный об особенностях производства продукции в соответствии с требованиями стандарта «Халяль», продемонстрировал процессы производства продукции Халяль и меры, обеспечивающие возможность соблюдения требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение сертификации продукции.
Установлено, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и технологические процессы производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции в ООО «Водный мир» позволяют производить продукцию (крылышки куриные «Домашние») в соответствии с требованиями стандарта «Халяль».