МЦСиС «Халяль проведено освидетельствование ООО «АНСАР», осуществляющего мелкооптовую и розничную торговлю мясом и мясопродуктами «Халяль» в павильонах в продовольственном центре ФУД СИТИ, на предмет их соответствия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость реализуемой в торговых точках продукции и подтверждающей её соответствие требованиям стандарта «Халяль», а также с процессом реализации продукции «Халяль».
Персонал непосредственно участвующий в процессе обращения продукции «Халяль», продемонстрировал технологическую последовательность процессов хранения, реализации и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при реализации мяса и мясопродуктов.
По итогам освидетельствования ООО «АНСАР», с учетом соответствия торговых помещений, товаросопроводительной документации, оборудования и процесса хранения и реализации заявленной на проведение добровольной сертификации продукции требованиям стандарта «Халяль», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».