Аудит пиццерии

Аудит пиццерии

МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование пиццерии «FAN.PIZZA» (ИП Четвериков К.А.), специализирующегося на оказании услуг общественного питания, на предмет соответствия стандарту «ХАЛЯЛЬ-ППТ-СМР».

Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технологической последовательностью и мерами, обеспечивающими соблюдение стандарта «ХАЛЯЛЬ-ППТ-СМР».

Установлено, что персонал, производственные помещения, оборудование, технологическая документация, сырье и процесс приготовления блюд согласно перечню заявленной на сертификацию «Халяль» продукции соответствуют требованиям стандарта «Халяль».