МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование ОАО «ММЗ», специализирующегося на производстве масложировой и молочной продукции, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представитель МЦСиС «Халяль» ознакомлен с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля, системой менеджмента пищевой безопасности на основе ХАССП, а также с технологическим процессом производства масложировой продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации на соответствие требованиям стандарта «Халяль».
Учитывая, что персонал, производственные помещения, оборудование, технологическая документация, сырье, процессы производства, складские помещения позволяют производить на предприятии масложировую и молочную продукцию в ассортименте в соответствии с требованиями стандарта «Халяль», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».