Аудит предприятия по производству сублимированного козьего молока

Аудит предприятия по производству сублимированного козьего молока

МЦСиС «Халяль» проведено плановое освидетельствование ООО «ВЕГАН», специализирующегося на производстве сублимированного козьего молока, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».

Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и системами менеджмента качества и пищевой безопасности на основе ХАССП, а также с технологическим процессом производства.

Персонал продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие при производстве продукции возможность соблюдения требований стандарта «Халяль».

Установлено, что персонал, производственные помещения, оборудование, технологическая документация, сырье, процесс производства сертифицированной «Халяль» продукции соответствуют требованиям стандарта «Халяль».