МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование предприятия ООО «Скорпио-Аромат», специализирующегося на производстве ароматизаторов пищевых и комплексных пищевых добавок, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представитель МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и в режиме видеосвязи ознакомлен с технической документацией, сертификатами на используемые сырье, ингредиенты и упаковочные материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, руководством по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Персонал ООО «Скорпио-Аромат» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.
Установлено, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и технологические процессы заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии ООО «Скорпио-Аромат» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».
По итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».