Аудит производителя какао продукции в Московской области

Изображение страницы не задано !

МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ проведено освидетельствование ООО «ЛЭЙК КАКАО ПРОМ», специализирующегося на переработке какао-масла и какао тертое, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и материалы, политикой и целями в области качества и пищевой безопасности, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии системой менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на принципах ХАССП, а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

По итогам освидетельствования ООО «ЛЭЙК КАКАО ПРОМ», с учетом соответствия производственных помещений, оборудования, технической документации, сырья и технологического процесса производства какао продукции требованиям стандарта «Халяль», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».