Аудит производителя колбасной продукции г. Тольятти

Аудит производителя колбасной продукции г. Тольятти

МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия ООО «ИХЛЯС», специализирующегося на производстве колбасной продукции на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с паспортами качества на используемое сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, технологическим процессом производства продукции, обеспечивающим осуществление процессов её производства, хранения в соответствии с требованиями, установленными стандартом «Халяль».

Представители ООО «ИХЛЯС» ознакомлены с особенностями производства продукции в соответствии с требованиями стандарта «Халяль» и требованиями к обеспечению её соответствия стандарту «Халяль» в процессе производства.

По итогам освидетельствования ООО «ИХЛЯС», с учетом соответствия технической документации, сырья, производственных помещений, технологического оборудования и процесса производства колбасной продукции требованиям стандарта «Халяль», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».