Аудит производителя комплексных пищевых добавок

Аудит производителя комплексных пищевых добавок

МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия ООО «ТД «ТРУМФ», базирующегося на производственных мощностях ООО «Колычёвское производственное предприятие», специализирующегося на производстве комплексных пищевых добавок, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, разработанным и внедренным на предприятии Руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации на соответствие требованиям стандарта «Халяль».

Представители ООО «ТД «ТРУМФ» и ООО «Колычевское производственное предприятие» продемонстрировали технологическую последовательность процесса производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве продукции «Халяль».

Установлено, что персонал, сырье, техническая документация, производственные помещения, оборудование и процесс производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии ООО «ТД «ТРУМФ», базирующегося на производственных мощностях ООО «Колычёвское производственное предприятие», соответствуют требованиям стандарта «Халяль».

По итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».