МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия ООО «ЭМИЗ-1», специализирующегося на производстве концентратов пищевых из виноградного сырья, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, руководством по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (план ХАССП), а также с технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Персонал ООО «ЭМИЗ-1» продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие возможность соблюдения требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.
По итогам освидетельствования ООО «ЭМИЗ-1», с учетом соответствия технической документации, сырья и ингредиентов, производственных помещений, оборудования, технологического процесса производства концентратов пищевых из виноградного сырья требованиям стандарта «Халяль», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».