МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование предприятия ЗАО «Ферреро Руссия», специализирующегося на производстве кондитерских изделий, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, политикой в области качества, разработанной и внедренной на предприятии программой производственного контроля, планом НАССР, а также с технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации кондитерской продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Персоналом ЗАО «Ферреро Руссия», ознакомленным с особенностями производства продукции «Халяль», обеспечивается технологическая последовательность процессов производства и соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации кондитерской продукции.
С учетом того, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и процессы производства на ЗАО «Ферреро Руссия» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».