Аудит производителя кондитерских изделий, масложировой и молочной продукции

Изображение страницы не задано !

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование СП ООО «Good Food Organic», специализирующегося на производстве майонезов, майонезных соусов, соусов пастеризованных, начинок к кондитерским изделиям, глазури, молока сгущенного, продуктов сгущенных с сахаром на молочной основе, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и демонстрации в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, а также с установленной в СП ООО «Good Food Organic» поточностью и последовательностью операций технологического процесса производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие при производстве продукции соблюдение требований стандарта «Халяль».

С учетом того, что персонал, производственные помещения, оборудование, техническая документация, сырье и процессы производства на СП ООО «Good Food Organic» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».