Аудит производителя кондитерских изделий в г. Брянске

Аудит производителя кондитерских изделий в г. Брянске

МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ проведено освидетельствование АО «Брянконфи», специализирующегося на производстве кондитерских изделий, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, разработанной на предприятии программой производственного контроля, рабочим листом плана ХАССП, а также с технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал АО «Брянконфи» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

С учетом того, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и технологические процессы производства на АО «Брянконфи» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».