Top.Mail.Ru
Аудит производителя кондитерских изделий в Липецкой области - Halal Halal

Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ

Получить сертификат

Аудит производителя кондитерских изделий в Липецкой области

МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ проведено освидетельствование ООО КЦ «Мерлетто», специализирующегося на производстве кондитерских изделий, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и системой менеджмента безопасности пищевой продукции на основе ХАССП, а также с технологической схемой процесса производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Представители ООО КЦ «Мерлетто» продемонстрировали технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации кондитерской продукции.

По итогам освидетельствования ООО КЦ «Мерлетто», с учетом соответствия технической документации, сырья и ингредиентов, производственных помещений, оборудования и технологического процесса производства кондитерских изделий требованиям стандарта «Халяль», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».