Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Совете Муфтиев России

Получить сертификат

Аудит производителя кондитерских изделий в Рязанской области

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша», специализирующегося на производстве полуфабрикатов: шоколадных и кондитерских масс, глазурей и глазурей для мороженого, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля, системой менеджмента пищевой безопасности на основе ХАССП, а также с технологическим процессом производства продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации на соответствие требованиям стандарта «Халяль».

Персонал ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства кондитерских изделий и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве продукции «Халяль».

С учетом того, что персонал, складские помещения, техническая документация, производственные помещения, оборудование, сырье и процессы производства на ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».