Аудит производителя макаронных изделий в Москве

Аудит производителя макаронных изделий в Москве

МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование ОАО «Экстра М», специализирующегося на производстве макаронных изделий, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».

Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, Руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (План ХАССП), а также с технологическим процессом производства продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации на соответствие требованиям стандарта «Халяль»

На всю продукцию ОАО «Экстра М» оформлены Декларации о соответствии требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.

Персонал ОАО «Экстра М» продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие при производстве продукции возможность соблюдения требований стандарта «Халяль».

Установлено, что персонал, техническая документация, производственные помещения, оборудование, сырье и процесс производства продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации, на ОАО «Экстра М» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».