Аудит производителя масла растительного

Аудит производителя масла растительного

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование предприятия ООО «Благо-Барнаул», специализирующегося на переработке семян подсолнечника и рапса, производстве рафинированного дезодорированного вымороженного подсолнечного масла, производстве рафинированного дезодорированного вымороженного подсолнечного масла витаминизированного и рафинированного дезодорированное масла рапсового, шрота подсолнечного, шрота рапсового на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, паспортами качества на используемое сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, системой менеджмента безопасности пищевых продуктов, а также с технологическим процессом производства, заявленного на проведение добровольной сертификации продукции.

Персонал ООО «Благо-Барнаул» продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие возможность соблюдения требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» технической документации, сырья, производственных помещений, оборудования и процесса производства на ООО «Благо-Барнаул» масла растительного, принято решение о выдаче сертификата «Халяль».