МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия АО «Эссен Продакшн АГ», специализирующегося на разработке и производстве майонеза, соуса майонезного, соуса на основе растительных масел, кетчупа, пасты томатной, горчицы готовой, хрен закуски, повидла, джема, приправ пищевкусовых, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства продукции, обеспечивающим возможность осуществления процессов её производства в соответствии с требованиями, установленными стандартом «Халяль».
Персонал АО «Эссен Продакшн АГ» продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие возможность соблюдения требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.
С учетом того, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и технологические процессы производства масложировой и иной продукции на предприятии АО «Эссен Продакшн АГ» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о выдаче сертификата «Халяль».