Top.Mail.Ru
Аудит производителя масложировой продукции - Статьи МЦСиС «Халяль» Halal

Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ

Получить сертификат

Аудит производителя масложировой продукции

МЦСиС «Халяль» проведено плановое освидетельствование предприятия ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», специализирующегося на производстве молочной продукции, на соответствие требованиям стандарта «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и материалы, политикой в области качества и безопасности пищевой продукции, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и руководством по менеджменту качества и безопасности IFS v. 6.1, а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации молочной продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие возможность соблюдения требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации молочной продукции.

По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» технической документации, сырья и ингредиентов, производственных помещений, оборудования и технологического процесса на ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».