Аудит производителя масложировой продукции и майонезов

Аудит производителя масложировой продукции и майонезов

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование СП ООО «ТОР OIL», специализирующегося на производстве масложировой продукции и майонезов на предмет соответствия данного предприятия стандарта «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и демонстрации в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, а также с установленной в СП ООО «ТОР OIL» поточностью и последовательностью операций технологического процесса производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал СП ООО «ТОР OIL» продемонстрировал технологическую последовательность процесса производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» производственных помещений, оборудования, технической документации, сырья и процесса производства на СП ООО «ТОР OIL», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».