Аудит производителя масложировой продукции и пищевых добавок

Аудит производителя масложировой продукции и пищевых добавок

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование предприятия ООО «Русагро-Саратов» (производственная площадка в г. Саратов), специализирующегося на производстве масложировой продукции и пищевых добавок, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства продукции в соответствии с требованиями, установленными стандартом «Халяль».

Представители ООО «Русагро-Саратов» ознакомлены с особенностями производства продукции в соответствии с требованиями стандарта «Халяль».

С учетом того, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование, технологические процессы масложировой продукции и пищевых добавок на предприятии ООО «Русагро-Саратов» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о выдаче сертификата «Халяль».