МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование АО «Янтарь», специализирующегося на производстве сыров плавленых, плавленых продуктов и мороженого, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты ознакомлены с технической документацией, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и руководством системы менеджмента безопасности пищевой продукции (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Персоналом АО «Янтарь» при производстве продукции «Халяль» обеспечивается технологическая последовательность процессов производства с соблюдением требований стандарта «Халяль».
С учетом того, что персонал, техническая документация, производственные помещения, оборудование, сырье, ингредиенты и процессы производства на АО «Янтарь» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».