Аудит производителя полуфабрикатов из картофеля

Аудит производителя полуфабрикатов из картофеля

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование предприятия ООО «ЛВМ РУС», специализирующегося на производстве полуфабрикатов из картофеля, на соответствие требованиям стандарта «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и упаковочные материалы, разработанными и внедренными на предприятии программами производственного контроля и HACCP, а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал ООО «ЛВМ РУС» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

По итогам освидетельствования ООО «ЛВМ РУС», с учетом соответствия технической документации, сырья, производственных помещений, оборудования и технологического процесса производства полуфабрикатов из картофеля требованиям стандарта «Халяль», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».