МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия ООО «Маревен Фуд Сэнтрал», специализирующегося на производстве изделий макаронных, изделий макаронных быстрого приготовления, пюре картофельного фасованного (сухого), концентратов пищевых (требующих и не требующих тепловой обработки), на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».
Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, разработанной и внедренной на предприятии программой производственного контроля, руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
На всю продукцию ООО «Маревен Фуд Сэнтрал» оформлены Декларации о соответствии требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Персонал ООО «Маревен Фуд Сэнтрал» продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие возможность соблюдения требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.
Сотрудники предприятия ООО «Маревен Фуд Сэнтрал», задействованные в процесс производства продукции «Халяль», проинструктированы об особенностях производства в соответствии с требованиями стандарта «Халяль», обратив особое внимание на необходимость обеспечения контроля на всех этапах технологического процесса: от приемки сырья до отгрузки готовой продукции.
Персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и процесс производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии ООО «Маревен Фуд Сэнтрал» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».