Аудит производителя специализированных жиров, масел и маргаринов в Краснодарском крае

Аудит производителя специализированных жиров, масел и маргаринов в Краснодарском крае

МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ проведено освидетельствование ООО «Пищевые Ингредиенты», специализирующегося на производстве промышленных специализированных жиров, масел и маргаринов, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, политикой и целями в области качества и безопасности продукции, графиком производственного контроля, руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (План ХАССП), а также с блок-схемами и технологическим процессом производства продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации на соответствие требованиям стандарта «Халяль».

Персонал ООО «Пищевые Ингредиенты» продемонстрировал процессы производства продукции «Халяль» и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение сертификации продукции.

По итогам освидетельствования ООО «Пищевые Ингредиенты», с учетом соответствия технической документации, сырья и ингредиентов, производственных помещений, оборудования и технологического процесса производства промышленных специализированных жиров, масел и маргаринов требованиям стандарта «Халяль», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».