МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование АО «Янтарь», специализирующегося на производстве сыров плавленых, плавленых продуктов и мороженого, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».
Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, применяемыми на предприятии программой производственного контроля и руководством системы менеджмента безопасности пищевой продукции, а также с технологическим процессом производства в части заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Персонал АО «Янтарь» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.
Установлено, что персонал, техническая документация, производственные помещения, оборудование, сырье и ингредиенты, процесс производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции АО «Янтарь» удовлетворяют требованиям стандарта «Халяль» и позволяют производить продукцию в соответствии со стандартом «Халяль».