МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование ООО «Афанасий», специализирующегося на производстве воды и молочной продукции, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и системами менеджмента качества и пищевой безопасности на основе ХАССП, а также с технологическим процессом производства продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации на соответствие требованиям стандарта «Халяль».
Представители ООО «Афанасий» продемонстрировали технологическую последовательность процессов производства воды и молочной продукции, обеспечивающей при их производстве соблюдение требований стандарта «Халяль».
По итогам освидетельствования ООО «Афанасий», с учетом соответствия производственных помещений, оборудования, технологической документации, сырья, ингредиентов и процесса производства воды и молочной продукции требованиям стандарта «Халяль», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».