МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование ОАО «Солигорская птицефабрика», специализирующегося на производстве яиц куриных и перепелиных, и продуктов их переработки, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, Руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (План ХАССП), а также с технологическим процессом производства продукции, заявленной на проведение добровольной сертификации на соответствие требованиям стандарта «Халяль».
Персоналом ОАО «Солигорская птицефабрика» при производстве продукции «Халяль» обеспечивается технологическая последовательность процессов производства с соблюдением требований стандарта «Халяль».
С учетом того, что персонал, техническая документация, производственные помещения, оборудование, сырье и процессы производства на ОАО «Солигорская птицефабрика» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».