Аудит производства продукции из мяса цыплят-бройлеров.

Аудит производства продукции из мяса цыплят-бройлеров.

МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия ООО «Гудчикен», специализирующегося на производстве продукции из мяса цыплят-бройлеров, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».

Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, паспортами качества на используемое сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, а также с технологическим процессом производства.

На всю продукцию ООО «Гудчикен» оформлены Декларации о соответствии требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.

Компоненты, используемые при производстве продукции, соответствуют стандарту «Халяль».

Установлено, что персонал, процесс производства, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения и оборудование на предприятии ООО «Гудчикен» соответствуют требованиям стандарта «Халяль» при соблюдении нижеуказанных требований.