Аудит производства, специализирующегося на производстве мороженого, молочных продуктов и напитков из растительного сырья.

Аудит производства, специализирующегося на производстве мороженого, молочных продуктов и напитков из растительного сырья.

МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия ООО «ИЛЬ МИО МОРОЖЕНКО», специализирующегося на производстве мороженого, молочных продуктов и напитков из растительного сырья на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».

Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, политикой в области качества, разработанной и внедренной на предприятии программой производственного контроля, планом НАССР, а также с технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Сырье и ингредиенты, используемые при производстве продукции «Халяль», соответствуют стандарту «Халяль». Персоналом ООО «ИЛЬ МИО МОРОЖЕНКО», ознакомленным с особенностями производства продукции «Халяль», обеспечивается технологическая последовательность процессов производства и соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

Установлено, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и процессы производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии ООО «ИЛЬ МИО МОРОЖЕНКО» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».