МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование сети кафе «Бутово Гриль» («Лагман Сулейман», «Chicken Fish», «Шашлычная») специализирующейся на оказании услуг общественного питания, на предмет соответствия стандарту «ХАЛЯЛЬ-ППТ-СМР».
Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технологической последовательностью и мерами, обеспечивающими соблюдение стандарта «ХАЛЯЛЬ-ППТ-СМР».
Установлено, что персонал, производственные помещения, оборудование, технологическая документация, сырье и процесс приготовления блюд согласно перечню заявленной на сертификацию «Халяль» продукции соответствуют требованиям стандарта «Халяль».
