Аудит услуг общественного питания — кафе «EatBerry»

Аудит услуг общественного питания — кафе «EatBerry»

МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ проведено освидетельствование ИП Айдаевой А.М., специализирующегося на оказании услуг общественного питания согласно перечню к заявке, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с процессом производства и реализации блюд «Халяль» согласно заявке на сертификацию.

Персонал ИП Айдаевой А.М. продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие при производстве и реализации блюд «Халяль» соблюдение требований стандарта «Халяль».

По итогам освидетельствования ИП Айдаевой А.М., с учетом соответствия производственных помещений, оборудования, сырья и процессов производства и реализации блюд «Халяль» требованиям стандарта «Халяль», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».