МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование завода по глубокой переработке зерна АО «Аминосиб» на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и демонстрации в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и упаковочные материалы, программой организации и проведения производственного контроля, разработанными и внедренными на предприятии, документированными процедурами и руководством системы менеджмента пищевой безопасности, а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции (глютен пшеничный), требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Технологическая последовательность процесса производства глютена пшеничного в соответствии с утвержденной на предприятии блок-схеме его производства обеспечивает возможность соблюдения требований стандарта «Халяль».
По итогам освидетельствования АО «Аминосиб», с учетом соответствия технической документации, сырья, производственных и складских помещений, технологического процесса производства глютена пшеничного требованиям стандарта «Халяль», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».