МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование завода по глубокой переработке зерна АО «Аминосиб» на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль».
Представители ООО «МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и упаковочные материалы, программой организации и проведения производственного контроля, разработанными и внедренными на предприятии, документированными процедурами и руководством системы менеджмента пищевой безопасности, а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции (глютен пшеничный), требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Система менеджмента пищевой безопасности АО «Аминосиб» применительно к производимой продукции была оценена экспертами SGS и сертифицирована, как отвечающая требованиям пищевой безопасности FSSC 22000 — схемы сертификации для систем безопасности продуктов питания, включая ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009 и дополнительные требования FSSC 22000 (версия 5.1).
Соответствие производимого АО «Аминосиб» глютена пшеничного обязательным требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза подтверждается декларацией о соответствии.
Технологическая последовательность процесса производства глютена пшеничного в соответствии с утвержденной на предприятии блок-схеме его производства обеспечивает возможность соблюдения требований стандарта «Халяль».
Установлено, что персонал, техническая документация, сырье, производственные и складские помещения, участки и зоны технологического процесса позволяют производить на предприятии АО «Аминосиб» заявленную на проведение добровольной сертификации продукцию в соответствии с требованиями стандарта «Халяль».