Top.Mail.Ru
Лекция в МГИМО "Стандарты Халяль" - Статьи МЦСиС «Халяль» Halal

Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ

Получить сертификат

Лекция в МГИМО «Стандарты Халяль»

4 октября 2021 года по приглашению представителей МГИМО в формате онлайн/офлайн была проведена лекция на тему «Стандарты Халяль». В ходе лекции генеральным директором МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ Айдаром Газизовым и сотрудниками Центра: заместителем генерального директора Курбаном Абакаровым и руководителем отдела сертификации Эдуардом Хамидуллиным были освещены вопросы развития индустрии Халяль, процесса сертификации и требований стандартов Халяль. Особое внимание было уделено соблюдению предприятиями требований безопасности пищевой продукции, как неотъемлемой части сертификации, а также прослеживаемости используемых сырья и ингредиентов. Неподдельный интерес слушателей вызвала часть лекции, касающаяся категорий дозволенных и запрещенных продуктов.

Руководитель отдела сертификации Эдуард Хамидуллин

Собравшиеся слушатели поблагодарили спикеров за интересную лекцию, выразив общее мнение на проведение и в дальнейшем подобных мероприятий.