7 октября 2021 г в гостинице «Космос» состоялся ежегодный Международный Форум «Птицеводство России», который собрал более 250 руководителей и экспертов в птицеперерабатывающей промышленности. Это главный съезд птицеводов России, собирающий руководителей и специалистов птицефабрик, Минсельхоза РФ, союзов, ассоциаций, аналитиков по зерну, экспорту, мясу и яйцу.
В начале мероприятия со вступительным словом к участникам обратился Председатель Евразийской Ассоциации птицеводов Сергей Шабаев. Он поприветствовал всех собравшихся, рассказал о целях и задачах собрания, отметив, что из-за пандемии не все участники смогли присутствовать на Форуме.
На повестке дня обсуждались такие темы как: ценовая ситуация рынка зерна, мяса птицы и яиц, цифровизация птицефабрик России, агроаналитика Министерства сельского хозяйства РФ, итоги экспорта мяса птицы и пищевых яиц, новый этап развития индейководства в России и т.д.
Руководитель Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль» при ДУМ РФ Айдар Газизов выступил с докладом на тему: «Сертификация по стандарту Халяль». Свое выступление он начал с традиционного приветствия от лица Председателя Духовного управления мусульман Российской Федерации и Совета муфтиев России Муфтия Равиля Гайнутдина участникам Форума.
В ходе дальнейшего выступления он информировал о деятельности Центра за прошедший год. Рассказал о работе созданного приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) проектно-технического комитета по стандартизации «Продукция и услуги Халяль» (ПТК 704) по разработке и внедрению единых национальных стандартов Халяль. «Система национальных стандартов Халяль призвана упорядочить работу органов по сертификации в сфере Халяль, предотвратить возможность конфликтов и взаимных претензий о несоответствии их деятельности установленным требованиям. Кроме того, система национальных стандартов поспособствует более эффективному развитию экспортного потенциала России» — сказал он.
По окончании выступления состоялось подписание Соглашения «О сотрудничестве в отрасли птицеводства». Свои подписи под ним поставили Сергей Шабаев — Президент Евразийской Асооциации Птицеводов, Председатель Международного Форума Птицеводов и Айдар Газизов – Генеральный директор МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ, член совета Директоров Росптицесоюза.
