Плановый аудит предприятия по производству масла растительного и лецитина

Плановый аудит предприятия по производству масла растительного и лецитина

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование предприятия ЗАО «Самараагропромпереработка», специализирующегося на переработке семян подсолнечника и производстве нерафинированного и рафинированного дезодорированного вымороженного (РДВ) масла растительного и лецитина, на предмет соответствия продукции данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты  и в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, паспортами качества на используемое сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства.

       По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» технической документации, сырья, производственных помещений, оборудования и процесса производства на ЗАО «Самараагропромпереработка», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».