МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия АО «Инжиниринговый центр «Протеин-Продукт», специализирующегося на производстве смесей специй, пищевых добавок и ингредиентов для пищевой промышленности, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представитель МЦСиС «Халяль» ознакомлен с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Установлено, что персонал, сырье, техническая документация, производственные помещения, оборудование и процесс производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии АО «Инжиниринговый центр «Протеин-Продукт» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».
По итогам планового освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата.