МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия ООО «Лужский завод «Белкозин», специализирующегося на производстве говяжьего коллагенового белка, на предмет подтверждения соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» ознакомлены с технической документацией, инструкцией по распределению на предприятии потоков для производства продукции «Халяль», сертификатами на используемое сырье и материалы, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля, руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» технической документации, сырья, производственных помещений, оборудования и процесс производства на ООО «Лужский завод «Белкозин», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».