МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование АО «Янтарь», специализирующегося на производстве сыров плавленых, плавленых продуктов и мороженого, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представитель МЦСиС «Халяль» ознакомлен с технической документацией, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и руководством системы менеджмента безопасности пищевой продукции (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» технической документации, сырья, производственных помещений, оборудования и процесс производства на АО «Янтарь», принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».