МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование ООО «Лакталис Истра», специализирующегося на производстве плавленых сыров, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представитель МЦСиС «Халяль» ознакомлен с технической документацией, сертификатами на используемое сырье и материалами, разработанными и внедренными на предприятии программой производственного контроля и системами менеджмента качества и пищевой безопасности на основе ХАССП, а также с технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Установлено, что персонал, производственные помещения, оборудование, технологическая документация, сырье и ингредиенты, процесс производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии ООО «Лакталис Истра» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».
По итогам планового освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата.