23 мая сотрудники Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» при ДУМ РФ Эдуард Хамидуллин и Идрис Галлямов приняли участие в семинаре «Региональные идеи в мясной отрасли и их реализация с компанией «ПромФуд-С», который был проведен компанией ООО «ПромФуд-С» в парк-отеле «Солнечный» в Московской области, городской округ Солнечногорск.
В семинаре участвовали ведущие специалисты в мясной отрасли, производители многофункциональных комплексных смесей и пищевых добавок, а также комплексных вкусо-ароматических смесей.
В ходе семинара затрагивались темы об изменениях нормативной документации в производстве и переработке мяса и птицы – Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
(ТР ЕАЭС 051/2021), опыте работе в отрасли, о распространении и развитии индустрии Халяль.
Представители МЦСиС рассказали о своем опыте в области сертификации предприятий по стандартам «Халяль» и ответили на вопросы участников. В итоге семинара были достигнуты договоренности о дальнейшем сотрудничестве.
Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при ДУМ РФ выражает благодарность организаторам, партнерам и участникам семинара.
